Porque Sopa para Perder Peso?

Sopa para perder ou manter peso? Porquê? 
Um dos maiores segredos de quem consegue controlar o peso, é optar pela sopa como entrada, em cada refeição principal?
Boas razões para comer sopa 
 - é um alimento pouco calórico e com uma grande variedade de legumes; 
- a combinação de fibras alimentares com um elevado teor em água tornam-na num bom regulador intestinal; - permite aproveitar vitaminas e minerais que se perdem quando se desperdiça a água de cozedura; 
- é pouco alergénica; - não contém as moléculas agressivas que se formam noutros processos de confecção (como nos fritos ou nos grelhados na brasa); 
- proporciona ao organismo um bom aproveitamento dos seus nutrientes; 
 - é de fácil digestão; 
- por ser um alimento com grande volume, sacia rapidamente, ao mesmo tempo que contém poucas calorias, sendo, por isso, um importante alimento na prevenção e combate à obesidade.

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