Porque Sopa para Perder Peso?
Sopa para perder ou manter peso? Porquê?
Um dos maiores segredos de quem consegue controlar o peso, é optar pela sopa como entrada, em cada refeição principal?
Boas razões para comer sopa
- é um alimento pouco calórico e com uma grande variedade de legumes;
- a combinação de fibras alimentares com um elevado teor em água tornam-na num bom regulador intestinal;
- permite aproveitar vitaminas e minerais que se perdem quando se desperdiça a água de cozedura;
- é pouco alergénica;
- não contém as moléculas agressivas que se formam noutros processos de confecção (como nos fritos ou nos grelhados na brasa);
- proporciona ao organismo um bom aproveitamento dos seus nutrientes;
- é de fácil digestão;
- por ser um alimento com grande volume, sacia rapidamente, ao mesmo tempo que contém poucas calorias, sendo, por isso, um importante alimento na prevenção e combate à obesidade.
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